疫情惡化加重個人恐懼焦慮 大葉大學以專業經驗提供心理健康防護對策

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COVID-19疫情自今年四月持續擴大延燒至今,造成民眾與校園師生心理恐懼不安,對於本來就有情緒困擾或精神疾患的病友更是雪上加霜,極容易導致失眠、憂鬱發生。為此大葉大學特別舉辦「身歷思覺」友善校園推廣活動,由輔導專家以專業知識與經驗,提供大家對抗疫情壓力的心理健康防護對策。

色燈識別遊戲讓同學體驗感官思覺的作用。(記者葉靜美翻攝)

 
舉辦此次活動的大葉大學學務處長羅世揮指出,面對將近兩個月期間的疫情高漲壓力,連一般社會民眾與校園師生都已感受到與日俱增的焦慮、恐懼感,更何況是對於真實環境狀況認知有困難的思覺失調症患者?為了幫助大葉師生掌握正確心態面對疫情,同時也促進大家對於思覺失調症的了解,期望由此活動營造心靈無障礙之友善校園環境。
 
負責統籌活動的學輔組長張育甄則表示,除了疫情帶來的生命危機感外,由於現代人的社群連結需求極高,基於防疫需要的人際隔離也創造出孤獨感,連帶惡化了個人的情緒感受與環境認知能力,如果發生這種現象,切勿胡思亂想與過度擔心,一定要找專家諮詢化解。

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幫助同學以新的視野與態度看待性別差異。(記者葉靜美翻攝)

 
至於在疫情期間如何有效緩解自己的心理壓力,資源教室周妤苹老師也依據其實際的校園輔導經驗,提供了具體的自我防護方法。她說,對於一般民眾,尤其是思覺失調症患者,首要之務就是感覺有人支持與陪伴,因此當事人的親友就要適時伸出援手。其次則是隨時提醒自己停止非理性的想法,例如過度擔心自己會不會確診、確診後怎麼辦,這些行為只會帶來更多的恐懼與焦慮。另外值得一提的是,思覺失調症患者對於周邊環境的認知判斷力較弱,因此在疫情期間一定要持續用藥與回診。

大葉大學學務處以專業知識與經驗分享疫情期間的心理健康防護對策。(記者葉靜美翻攝)
 
除了上述防疫心理健康主題外,大葉大學也同時舉辦了性別平等教育心衛週闖關活動,以傳統文化「厭女」、「男尊女卑」為主題,透過活動進行,鼓勵學生從性別角色思考出發,觀察生活中的語言、行為和價值觀是如何影響自身,覺察性別歧視於對話和人際互動明顯體現,從而調整認知,重新以新的視野與態度看待性別差異,建立平等健康的關係。

https://www.tristarnews.com.tw/news_ii.html?ID=6757

兒童腦炎前驅症狀!專家:體溫 > 41°C、莫名嘔吐要小心

本土疫情嚴峻,國內目前已累計 5 名兒童因染疫後發生腦炎,讓不少家長相當擔憂,衛生福利部疾病管制署於 5/21 舉辦兒童新冠肺炎併發急性腦炎處置課程,也提醒家長有哪些兒童腦炎前驅症狀應注意。

兒童 Omicron 嚴重程度比 Delta 輕微

馬偕兒童醫院兒童感染科主治醫師黃瑽寧表示,根據本土病例分析,目前 Omicron 疫情當中,兒童傳播和其他國家類似,死亡率約為十萬分之 1.7,數字比美國、日本低。

不過黃瑽寧醫師表示,「還是要戒慎恐懼,死亡率要等整個疫情過去才能知道,不過還是鼓勵民眾不要過度恐慌,因為 11 萬 3388 名兒童中,有大部分人已經順利康復。」

根據研究,Omicron 無論是住院率、入住加護病房機率、使用呼吸器機率等都比 Delta 輕微,而大部分住院的兒童,都沒有合併症,但有合併症的兒童,無論住院、重症死亡率都更高,合併症中,像是兒童癌症病童、糖尿病病童、心血管疾病童都為危險因子。

至於其他兒童,共同住院、住進加護病房的危險因子為腸胃道症狀、肥胖、先天性、年齡小於一個月等,黃瑽寧醫師指出,因此看不出有哪些孩童會有住院風險,在一般孩子中,喘、呼吸急促則為警訊。

兒童多系統發炎症候群重症死亡因子分析中,100% 有心臟發炎、97% 有呼吸衰竭、其他為神經系統、腎臟系統發炎,其他像是皮膚症狀與死亡較無關聯,不過在 Omicron 流行期,美國、英國統計,兒童多系統發炎症候群病例比為下降的趨勢。

體溫高、莫名嘔吐、意識改變 當心病毒侵犯大腦

至於兒童發生腦炎易致病程急劇惡化,家長要如何判斷孩子是否可能出現腦炎、病毒侵犯大腦呢?林口長庚紀念醫院兒童重症加護科主治醫師林建志於課程中提到,一般而言,兒童新冠急性腦炎會從一般感染開始,臨床表徵為、喉嚨痛、呼吸道症狀等,還有人會出現哮吼、腸胃道症狀,和一般臨床兒童生病發燒的狀況很像。

其中要請家長提醒,要觀察重症前驅症狀,也要隔離孩童和家中其他孩子,可能腦炎重症前驅症狀包含:

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  • 體溫大於 41 度
  • 意識不佳
  • 持續昏睡
  • 持續、嘔吐
  • 抽搐
  • 步態不穩

林建志醫師表示,腦病變後孩子睡覺時間會上升,而持續昏睡也是腦炎、引發重症的前驅症狀,腦水腫開始發生時,不會喊痛的小小孩也會有持續嘔吐的狀況,此外,腦病變的孩童也常出現嘔吐但不會拉肚子的部分,家長要特別注意。

昏迷指數部分,不同年齡層孩子也不同,不會說話的小孩子部分,若要用疼痛刺激時才會哭時,就要當心為腦部病變、昏迷指數下降,因此,臨床上若發現觸碰患者還是沒有反應時也須當心。

若染疫後不幸進展到腦病變,腦病變的臨床表徵為意識、行為改變,以及精神混亂、抽搐、肢體麻痺,或是眼球往上看或亂轉、鬥雞眼、固定偏向一側等,都是常見神經學表現。

此次疫情重症個案中,癲癇發作比例很高,急診個案中要如何判斷呢?可以以兒童單純熱性痙攣去做辨別,若患者抽搐時間長、反覆抽搐發作且發作後 30 分鐘意識沒有恢復時,就不是兒童單純熱性痙攣。

至於新冠病毒腦炎與免疫相關之治療,抗病毒藥物部分,若家長同意之後,可靜脈注射瑞德西韋、其餘像是免疫球蛋白也可治療,其適應症為急性腦病變有抽搐症狀、合併意識不佳者,不過要排除抽筋非兒童單純熱性痙攣。

文/李祉函 圖/吳翌華

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COVID-19/兒童腦炎前驅症狀!專家:體溫 > 41°C、莫名嘔吐要小心

目前 12 名重症兒童有 5 例腦炎!指揮中心提醒家長注意 8 項兒童腦炎重症前驅症狀

這一波本土疫情以來總共已經有 12 例兒童重症的個案,其中有 5 名是腦炎,包括今天新公布的 2 位重症兒童。在這 5 位腦炎的個案當中,有 4 位都是 5 歲以下,年齡在 1 歲到 4 歲之間,另外 1 位就是今天公布 10 歲的小朋友。對此,指揮中心醫療應變組副組長羅一鈞表示,因應這波疫情中腦炎在兒童的部分,確實有增加的趨勢,因此昨天兒科醫學會還有相關專家提出了共同的治療指引,當中特別要提醒家長注意的,就是所謂兒童腦炎重症前驅症狀。

羅一鈞提到,先前在國內有幾次比較大規模的腸病毒疫情,特別是 71 型的疫情的時候,也發現說有一些兒童腦炎重症增加的狀況,所以有一些重症前驅症狀,也是適用於腸病毒或者其他病毒感染的情形。

羅一鈞說明,小朋友如果染疫,或者是在現階段有疫情的時候,有 8 個需要家長特別來注意觀察的一些重症前驅症狀,包括發燒有高燒,體溫大於 41 度的情況,體溫超過 41 度通常是代表中樞神經系統的體溫中樞已經失常,所以才會燒到這麼高的溫度,所以超過 41 度的體溫,家長特別要注意可能已經有腦炎的情形。

羅一鈞說,再來是有持續昏睡、持續嘔吐或者是抽搐,還有意識不佳,有時候小朋友可能會產生一些幻覺的情形,比如覺得說看到什麼東西,特別在大小孩的部分。那還有持續的,或像腸病毒有一個特有的病徵叫做「肌躍型抽搐」,會有不自主的肌肉抽動,特別在腿部這種肌躍型抽搐,另外就是說有步態不穩的話,也是有侵犯到中樞神經的一個病徵,所以如果有這 8 項重症前驅症狀的話,請家長要立刻把小朋友帶去就醫評估,可以打 119 或者是自行緊急送醫。

羅一鈞強調,昨天下午研討會的內容,特別想提出來的就是專家針對兒童神經相關重症的急性照護重點,分別要注意的是有沒有腦壓、顱內壓升高的情形,如果有這些顱內壓升高的表徵,那需要特別注意用一些藥物降腦壓,或者是用其他的方式,必要時可以使用像是低溫療法或者是手術的方式來降腦壓。

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羅一鈞說,另外針對新冠本身的感染,當然可以使用抗病毒的藥物,而因為免疫可能會有產生免疫風暴、免疫激素增加的情形,所以也可以使用類固醇、免疫調節劑或者是免疫球蛋白,經醫師的臨床評估來進行免疫相關的治療。

羅一鈞指出,在很多確診的腦炎個案,都會發現說有抽搐或者是癲癇的情形發生,而且有時候抽搐是很難去停止的,可能一次抽搐的時間很久,所以如何保護小朋友的腦部,能夠讓癲癇盡快止住,就使用癲癇藥的一些處理,還有降癲癇的其他方式等,在研討會及指引當中也有特別一個章節說明。在小朋友的神經急性照顧,特別針對腦炎這部分,昨天都有做這個臨床上面的指引的公布以及說明,有相關資訊需求可以去直播研討會的存檔詳細看。

文、圖/孫珞軒

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https://heho.com.tw/archives/221525

疫情期間,孩子的情緒波動變大怎麼辦?職能治療師教你從「4 不 3 要」著手

近日疫情升溫,在家居隔或自主請防疫假的孩子逐漸增加,在反反覆覆的停課與復課之間,有些高敏幼兒的情緒波動變大,甚至出現故意及調皮的行為,家長該怎麼協助他們呢?職能治療師提出「4 不 3 要」,幫助家長與孩子一起度過這個時期。

隨著疫情升溫,每天確診的數據不斷攀升,在家居隔或是自主請防疫假的孩子逐漸增加,突然的生活作息改變,孩子需要時間去適應,家長也必須不斷的調整自己來協助孩子適應情境上的轉變。

每週在要不要上課及安不安全之間做抉擇,也讓爸媽們傷透腦筋,親子之間的摩擦及焦慮感確實提升不少。

在反反覆覆的停課與復課之間,有些高敏幼兒的情緒波動甚至變大了,時常出現故意及調皮的行為,我們可以怎麼協助他們呢?

孩漾全人發展工作室職能治療師郭虹吟建議,可以從「4 不 3 要」著手:

1 不:生活作息不打亂

學齡前孩童最需要注重的是生活規律,就算學校停課了,也請幫他建立好生活作息表,內容可以參考幼兒園課表的安排,但不要排滿,只需要結構化即可。

家長在制定生活作息表時可跟孩子一同討論,時間上也可以彈性一些,如此一來便能提高孩子參與的動機。譬如:早上 8〜9 點:早餐時間、9〜10 點:畫畫運筆課、10〜11 點:體能遊戲課、12〜14 點:吃飯及午睡時間、14〜15 點:勞作積木課、15〜16 點:戶外探索課。

家長利用生活作息表協助孩子在家時仍保持著生活規律性,好處是讓孩子知道一天當中什麼時間點該做些什麼事,便不會無聊只想看電視,而在一段時間後,孩子復課回歸學校作息時也較容易銜接上。

若學校有線上課程,請依學校的課程進行,並在其他空出來的時間做另外的安排,一併寫入生活作息表裡。

2 不:看電視時間不增加

沒有線上課程的孩子通常在客廳玩遊戲,在空間裡面對大電視的時間久了,一定會想要開電視來看,若孩子真的控制不來,我們可以運用生活作息表,譬如:中午 12〜14 點間是吃飯時間,告知孩子可以在吃完飯後看 20 分鐘的電視,時間一到就要關起來,準備上床睡午覺。讓孩子遵守規定,並持之以恆下去,便不會在無形之中增加了看電視的時間。

有線上課程的孩子,一天下來盯著螢幕的時間變多了,中午也會慣性的要打開電視來看,這一點就需嚴格管控,提醒孩子一天下來眼睛會很累,白天的下課時間可以去喝水、上廁所、動一動,只有晚上休息時可以看電視 20 分鐘。

3 不:體能活動不減少

學齡前孩童在家一段時間後,持續與外界的互動變少,環境中的感覺刺激太過單一,久而則會影響到孩子的注意力及情緒力的發展。建議依照生活作息表,讓孩子每天都有一段時間可以到空曠的地方跑、跳、騎腳踏車放電一下,觀賞大自然的花花草草及動植物。

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在安全的範圍內讓孩子保持與外界的接觸,多重的感覺刺激輸入,經過大腦的感覺調節和整合能讓孩子的身心更穩定,其實就像是充電和放電的道理一樣,在一收一放之間,電池的續航力(專注力)才能越來越飽滿。

4 不:新聞事件不以負面方式告知

每天的確診消息不以負面的方式告知孩童,避免引發焦慮,譬如:「現在疫情那麼恐怖,你還是好好在家好了,有很多小孩都因為發燒送去醫院了,如果你亂摸東西就有可能會這樣」。

如果孩子詢問疫情新聞,請用正向的方式告知,譬如:「現在外面的病毒比以前多,所以我們要戴好口罩、勤洗手,如果到外面去,觸摸了公園的遊樂器具,回家後一定要用肥皂將手洗乾淨,這樣就能保持健康」。

如果不舒服了,像是頭有點燙燙的或是喉嚨痛,一定要馬上跟爸爸媽媽講。讓孩子知道該如何應變,也能減緩親子之間的緊張感。

1 要:營養要充足

多補充纖維及優質蛋白質,而維他命 c 可從水果中像是奇異果、百香果及柑橘類等攝取。

2 要:睡眠要穩定

孩子的免疫力要好才能抵抗病毒,其中睡眠、營養及運動最為重要,而孩子睡的好且睡的飽,也能減少情緒的波動。

3 要:藥品要備好

小孩的給藥劑量和大人不同,建議到小兒科診所諮詢醫師或到社區藥局請專業藥師來備兒童藥品,像是一般常見的兒童退燒藥水、解熱止痛藥、止咳藥等(請依需求準備,不需要準備太多)。

在疫情期間,許多高敏兒因為學校反覆停課又復課的不規律,打亂了他們既有的生活節奏,紛紛有情緒起伏大或看似調皮故意的舉動。

每個干擾行為的背後,都有些原因需要探究,家長請先不要苛責孩子,正因為他們敏感的感受到生活節奏的變化,所以容易引發焦慮不安的心情,這也代表著他們需要比一般孩子更長的適應時間來接受生活情境上的轉變,而家長可以做的便是好好穩住彼此度過這時期。

文/職能治療師郭虹吟、編輯/賴以玲、圖/蘇鈺婷

※ 本文授權自。

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金門大學都市計畫與景觀學系成果展 好且美的金門在地味

國立金門大學都市計畫與景觀學系為提升學生的專業力,日前該系特舉辦線上「好且美的金門在地味」展覽,吸引許多校內外師生、專家和金門鄉親參加。校方表示,本次參展作品共計23組的報告書、海報、電腦模擬投放等成品,作品主題都以金門為範疇,充分展現學生認真的學習過程,許多線上出席人士對參展作品均表示高度肯定,也期盼同學將來能有更優異的表現成果。


金大校長陳建民表示,該校都市計畫與景觀學系旨在培養該領域規劃設計的專業人才,以循環經濟的規劃設計、地方創生的城鄉均衡發展及歷史保存、空間活化為重點。在課程規畫方面,充分與時代、社會需求完全接軌,所培養的都市計畫、都市設計、都市再生、城鄉創生、社區設計、數位空間模擬等專業人才,都是當前就業市場所迫切需求。此外,在開放空間的公園綠地規劃、閒置空間的遊憩規劃與管理、校園的植栽規劃設計等方面,嬰兒床挑選重點DIDI來自台灣原創自有品牌,秉持著「匠心獨運、細緻美感」的經營理念,長期專注於母嬰環境,悉心研究使用嬰兒床的需求及痛點,進而開發出真正符合消費者需求、改善解決其困擾的高品質產品。寶寶頭型如何矯正?把握黃金期,不要錯過最佳時機!初生嬰兒會因為長時間睡在同一位置,之後察覺頭型有左右不對稱或扁平,可以求診對頭型有研究的!好月嫂難尋!台北到府坐月子新北市到府坐月子專業月嫂真心推薦最專業的到府坐月子!全省到府服務(9小時、24小時)。專業電腦割字服務的廠商優仕彩有多項大型展覽會場的設計佈置,擁有更多的經驗,能滿足客戶更多的需求。保麗龍割字價格推薦優仕彩。反光背心全系列台灣工廠製造工廠直營,台灣自有品牌,高品質警用/交通/環保反光背心。 價格優惠,歡迎團體訂購 。高規格的婚宴禮遇新竹婚宴會館翻轉傳統婚宴框架
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也都有良好的專業培育成效。陳建民說,期盼本次的成果展,在師長、專家和鄉親的意見中,提升同學在都市計畫與景觀的專業知能。


金大都景系主任莊翰華指出,該系設立迄近將屆十年,同學和畢業校友的優秀表現,已為各界所肯定、稱讚。本次的參展作品,例如獺印之流(溪流廊道棲地改善計畫)、一團糟的酒糟循環景觀之旅、寧的文化空間設計(是博物館也是遊樂場)、鱟會有奇/文化生境(古龍頭漁村景觀聚落)、金門特定區都市計畫(浯江溪沿岸周邊地區)暨後浦小鎮(細部計畫含都市設計)、水頭金城尚義周邊地區 TOD 景觀(綠生境)、金湖 TOD 周圍地區(智慧綠色旅運),都有很好的專業力表現 。


莊翰華進一步表示,整體景觀的規劃方面,在金門藝文特區、金沙鎮周邊地區、金城鎮健康醫療旅遊觀光島嶼、金沙觀光文化幸福島嶼、老街景觀設計(莒光路、中興路、模範街、明遺老街、環島西路2段)、紀念性空間景觀設計(林厝砲陣地-金門和平紀念園區)、南山/歐厝/後埔/珠山/林厝聚落和校園景觀(金門高中、金城國中、中正國小、賢庵國小、古崗國小、金鼎國小、湖埔國小)等作品中,都可看到同學們的努力和用功成果。
 
金大表示,本次展覽與金門完全接地氣,讓看展者有原汁原味的在地感受。歡迎有興趣的師生、專家及鄉親上網給予指導,該系展覽網址如下: 。(圖/金門大學提供)

https://www.tristarnews.com.tw/news_ii.html?ID=6702

4歲女童全身抽蓄送急診!國內第三例染疫兒童出現腦炎

國內先前已有兩例確診兒童併發腦炎,病程變化快速,而今日新增一例重症兒童再出現腦炎,是國內第三起,引發許多家長擔憂!指揮中心今日再次提醒,兒童若在居家照護期間,如果出現六大徵兆儘速撥打 119 送醫。

今日新增 136 例中症個案、55 例重症、其中 19 例從中症轉為重症,當中有 1 名年僅 4 歲女童,羅一鈞提到:「該個案本身沒有慢性病史,發病當天咳嗽,家長帶去急診之後出現全身抽搐,立即收住院診治檢查,發現合併腦炎情況。」

女童病程也是變化快速,在發病當天就發現腦炎的狀況,同時肝臟、腎臟、多重器官都有異常,還在加護病房中治療。指揮中心統計,今年目前有七例小朋友重症,該案也是第三例兒童感染新冠病發腦炎重症個案。

羅一鈞表示:「指揮中心再次請教兒科醫學會專業醫師,並提出相關就醫警訊與緊急送醫警訊,若兒童出現以下症狀時,須尋求醫師診療可視訊看診、外出就醫,並經醫師判斷後決定是否需要住院。」

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  1. 發燒超過 48 小時,或高燒 >39 度合併發冷/冒冷汗
  2. 退燒後持續活動力不佳
  3. 退燒後持續呼吸急促/喘或胸悶胸痛
  4. 持續性的嘔吐、頭痛或腹痛
  5. 超過12小時未進食或未解尿

119送醫/緊急自行就醫條件,若兒童出現以下症狀,請撥119或緊急時由同住親友送醫:

  1. 抽搐
  2. 意識不佳
  3. 呼吸困難或有胸凹現象
  4. 唇色發白或發紫
  5. 血氧飽和度低於 94 %(如家中有)
  6. 肢體冰泠合併皮膚斑駁、冒冷汗

尤其五歲以下的幼兒,要特別注意併發腦炎的症狀,羅一鈞提到:「前兩項可能與腦炎有關,一般如果影響大腦、小腦、腦幹症狀包含局部抽搐、全身抽搐,另外伴隨意識狀況不清楚,還有、胸凹現象,可能腦炎或者肺炎發生,影響氧氣狀況有唇色發白、發紫,因為缺氧也可能肢體有皮膚斑駁、冒冷汗、冰冷。」這是六個很重要要評估小孩是否緊急送醫條件。

文、王芊淩/圖、何宜庭

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COVID-19/4歲女童全身抽蓄送急診!國內第三例染疫兒童出現腦炎

愛閱讀也愛地球 中市圖攜手地方文化館推動海洋環保

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響應6月8日「國家海洋日」,中市文化局與寶熊漁樂碼頭再度攜手,即日起至6月30日辦理第四屆《海洋童樂繪》兒童著色繪圖比賽,開放全國幼兒園及國小學童參賽,共44間中市圖分館皆可索取圖畫紙,期望讓小朋友從小認識海洋環境和自然保育的重要性,學習與美麗的地球共存,歡迎學童踴躍參賽。

文化局表示,市長盧秀燕上任以來,將「藝文教育」視為最重要的基石,除了提高教育文化經費,更獲得民間企業和學界支持軟硬體文化建設。舉閱讀推廣為例,不僅打造了台中市第一部智慧綠能行動圖書車、改善閱讀空間和新建圖書館等,從去年開始,中市圖也和地方文化館「寶熊漁樂碼頭」合作,配合國家海洋日推出一系列與「海洋環保」相關閱讀推廣活動,盼藉產官學的跨界合作,嬰兒床挑選重點DIDI來自台灣原創自有品牌,秉持著「匠心獨運、細緻美感」的經營理念,長期專注於母嬰環境,悉心研究使用嬰兒床的需求及痛點,進而開發出真正符合消費者需求、改善解決其困擾的高品質產品。寶寶頭型如何矯正?把握黃金期,不要錯過最佳時機!初生嬰兒會因為長時間睡在同一位置,之後察覺頭型有左右不對稱或扁平,可以求診對頭型有研究的!好月嫂難尋!台北到府坐月子新北市到府坐月子專業月嫂真心推薦最專業的到府坐月子!全省到府服務(9小時、24小時)。專業電腦割字服務的廠商優仕彩有多項大型展覽會場的設計佈置,擁有更多的經驗,能滿足客戶更多的需求。保麗龍割字價格推薦優仕彩。反光背心全系列台灣工廠製造工廠直營,台灣自有品牌,高品質警用/交通/環保反光背心。 價格優惠,歡迎團體訂購 。高規格的婚宴禮遇新竹婚宴會館翻轉傳統婚宴框架
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讓市民擁有更豐富美好的文化生活。

中市圖館長張曉玲指出,去年開始便和寶熊漁樂碼頭合作辦理《海洋童樂繪》,同時也規劃《寶熊故事屋》活動,由寶熊漁樂碼頭志工到圖書館講述繪本故事,還有《圖發異想-線上說故事聯想影片徵件》提供小朋友天馬行空說故事的舞台。藉由與民間合作聯手推廣閱讀,除了強化圖書館與在地連結,讓小朋友從多元閱讀中瞭解海洋環境,也響應聯合國永續發展目標(SDGS)。今年第四屆《海洋童樂繪》兒童著色繪圖比賽,台中市共44間圖書館都加入服務行列,方便民眾就近報名,讓閱讀與海洋環境教育從小扎根。

文化局提到,第四屆《海洋童樂繪》兒童著色繪圖比賽,即日起至6月30日開放全國幼兒園及國小學童參賽,凡徵件期間繳交圖件完成報名者,還可參加抽獎!各組將評選出前三名、佳作及最佳人氣獎,歡迎民眾至中市圖各館索取圖畫紙,或至活動網頁(https://reurl.cc/q5LNl0 <https://reurl.cc/q5LNl0> ) 下載,著色後繳回各館服務台即可參加比賽!更多活動資訊可至台中市立圖書館官網(https://reurl.cc/zMaVep<https://reurl.cc/zMaVep> )查詢。
 

https://www.tristarnews.com.tw/news_ii.html?ID=6694

你也愛吃蜂蜜嗎?明年 7 月起 100% 純度才能叫「蜂蜜」

甜食帶來的幸福感是難以被取代的!香甜可口的蜂蜜不論是單獨吃、泡蜂蜜水或是做成蜂蜜蛋糕及各式甜點當下午茶享用,都廣受大家的喜愛,在吃之前先來看看你對「蜂蜜」知多少吧!

100% 純正蜂蜜看包裝標示一眼就知道!

消費者可依照自己的需求選購不同的蜂蜜,但如果廠商標示不實或是有誤導嫌疑,就會損害消費者權益,因此衛福部食藥署公告,預計 112 年 7 月 1 日開始實施,未依規定標示者會依法開罰新台幣 3 至 300 萬;標示不實者,可開罰 4 至 400 萬元。

快看!蜂蜜標示新制明年 7 月上路

一、 蜂蜜含量達 60% 以上者,有添加糖(糖漿)者,品名應標示如「加糖蜂蜜」;添加糖 (糖漿) 以外之其他原料,而未添加糖(糖漿)者,品名應標示如「調製蜂蜜」或「含〇〇蜂蜜」。
二、 蜂蜜含量未達 60%,且品名含「蜂蜜(蜜)」字樣者,則品名應完整標示如「蜂蜜(蜜)口味」或「蜂蜜(蜜)風味」。
三、 前述產品均應依蜂蜜含量多寡依序標示蜂蜜原料原產地。
四、 包裝蜂蜜產品,倘標示「蜂蜜(蜜)」、「100% 蜂蜜(蜜)」、「純蜂蜜(蜜)」,應為僅含蜂蜜成分之產品。未添加蜂蜜之包裝糖漿產品,品名不得標示「蜂蜜(蜜)」字樣。

此項規定一出,可以幫助消費者辨別買到的蜂蜜,究竟是純正的 100% 蜂蜜,還是添加高果糖糖漿、色素或香料的調製蜂蜜,確保自己能用合理的價錢,買到品質符合又吃的安心的產品。

為什麼會有假的蜂蜜在市場流竄?近年因氣候變遷與病蟲害,使得產量大幅縮減,台灣的消費者又注重養生保健,對於蜂蜜的需求量從未減少,在供需不平衡及一般消費者難以判斷真假蜂蜜的情況下,自然就很容易會出現以糖漿混充的摻假蜂蜜。

在網路上查找「如何判斷蜂蜜真假」的方法眾多,從看的、嚐的、聞的感官評量,到加水搖晃觀察泡沫細緻度及消失時間、透光檢查、是否產生結晶等種種方式,但這些其實需仰賴經驗或是靠感覺,然而感覺這種東西,每個人感受不盡相同,在技術上也有可能做到以假亂真的程度。

蜂蜜的營養價值及功效

蜂蜜是小蜜蜂們辛苦採集花朵、樹木或植物分泌物所產生的天然物質,以中醫觀點來看,蜂蜜性平味甘,有補益脾胃、潤肺止咳、滑腸通便的療效。

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蜂蜜至少含有 200 種物質,主要成分為葡萄糖、果糖兩種單糖,占了 60-70% 以上,其餘還有水、維生素、礦物質、蛋白質、游離胺基酸、酵素、有機酸、類黃酮、酚類化合物及植化素等,具有抗氧化、抗發炎、抗菌、止咳及加速傷口癒合的功能。

蜂蜜對身體比較健康嗎?營養師:屬精緻糖仍需酌量食用

千萬別以為選蜂蜜、黑糖或蔗糖就很健康,可以多吃沒關係!

蜂蜜和砂糖、果糖同樣都有糖分,也屬於精緻糖類的成員之一,可用來增添食物的風味,蜂蜜搭配優格、水果或鬆餅讓口感層次提升,也常在經典的手搖飲品中出現。

建議適量食用蜂蜜,吃多了難免養胖身材,糖尿病患者攝取過量也容易造成血糖控制不穩。此外,父母要特別留意,1 歲前的寶寶因消化系統還不夠強壯,不能食用蜂蜜及其產品,避免嬰兒肉毒桿菌中毒。

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文/劉思妤、圖/吳翌華

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你也愛吃蜂蜜嗎?明年 7 月起 100% 純度才能叫「蜂蜜」

「沙漠之舟」響起 永慶高中畢業生迎向未來夢想

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在台灣疫情肆虐的此刻,又即將迎來一年一度的畢業季。近十年來,原創畢業歌曲已在全國高中職蔚為主流風潮,每屆畢業生都想用自己的聲音圓滿青春的樣貌,為青春留下最動聽、最美的記憶。一首首扣人心弦,充滿溫度、激勵人心的畢業歌曲,開始在校園裡醞釀、傳唱。


嘉義縣永慶高中今年的畢業主題為「永懷綺夢,共慶華年」,畢聯會以漣漪為意象,回顧高中三年的「青春漾」,畢業歌曲則呼應此意象,以「沙漠之舟」為題,傳達未來面對人生的風雨,同行者的寬厚肩膀便是引渡的沙漠之舟,生命的旅途並不孤單,只要秉持堅毅的心,便可引領自我越過重重阻礙,找到生命的綠洲。是一首激勵人心,有溫度且讓人感動的歌曲。


永慶高中畢聯會會長,同時是這首畢業歌歌詞的主要創作者陳怡鈴同學表示,求學階段常因許多難關而卻步不前,甚至舉旗投降,嬰兒床挑選重點DIDI來自台灣原創自有品牌,秉持著「匠心獨運、細緻美感」的經營理念,長期專注於母嬰環境,悉心研究使用嬰兒床的需求及痛點,進而開發出真正符合消費者需求、改善解決其困擾的高品質產品。寶寶頭型如何矯正?把握黃金期,不要錯過最佳時機!初生嬰兒會因為長時間睡在同一位置,之後察覺頭型有左右不對稱或扁平,可以求診對頭型有研究的!好月嫂難尋!台北到府坐月子新北市到府坐月子專業月嫂真心推薦最專業的到府坐月子!全省到府服務(9小時、24小時)。專業電腦割字服務的廠商優仕彩有多項大型展覽會場的設計佈置,擁有更多的經驗,能滿足客戶更多的需求。保麗龍割字價格推薦優仕彩。反光背心全系列台灣工廠製造工廠直營,台灣自有品牌,高品質警用/交通/環保反光背心。 價格優惠,歡迎團體訂購 。高規格的婚宴禮遇新竹婚宴會館翻轉傳統婚宴框架
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也許是交友上的困擾,或者情竇初開的各種疑問,又或者是徘徊心中難理的心病,當種種難題縈繞,常覺得無所適從。她希望藉由這首歌,告訴即將畢業的同學們:遠途不代表失去支拄,更不孤單,只是遺忘還有人會是你的寬厚肩膀;夢想不需要理由,有時候不是不適合,只是少了一顆堅毅的心。

 
校長郭春松表示,疫情之下,生活相對的苦悶,尤其站在人生轉捩點的畢業生,難免徬徨無措。不過,孩子的成熟與韌性,有時超乎大人的期待與想像。本校畢業歌曲完整度高,除了悠揚的樂曲、動聽的歌聲,還有有溫度的歌詞,令人驚豔。受到疫情影響而戴著口罩的高中畢業生們,即將化身「沙漠之舟」,不畏困難及挑戰,迎向美麗的未來,實現了自己的夢想!(圖/永慶高中提供)

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吞嚥困難不能吃什麼?營養師:避免太黏、太鬆散、容易出水的食物

年邁的母親自從半年前中風後,吃東西就開始經常嗆到,但家屬不以為意,單純以為只是年紀大了牙口不佳,直到某日母親突然倒下,送醫後才發現是吞嚥障礙造成的吸入性肺炎。

進食能力好的老人家,飲食質地通常不會有太多的限制,選擇可以更多樣化,相對來說,進食能力差的老人家,在食物的大小、質地、硬度、黏附性、凝聚力的選擇上就會有比較嚴格的要求。

面對吞嚥困難者,照顧者首當其衝遇到的問題就是飲食到底該怎麼吃?營養師強調:「每個人的症狀不盡相同,都有自己適合的飲食質地,不是隨意給予剁碎的食物、稠稠的粥、蒸蛋、布丁、果凍等,看起軟軟的或是好吞的食物就可以解決。」

顛覆你的想像!最常見的吞嚥困難飲食迷思

把食物切碎、加水打成泥就好?相信是許多人對於長輩吞不下的第一直覺反應,真的是這樣嗎?我會說你只答對一半,好咬的食物不代表就是好吞的食物,這種方式並不能幫助他們進食,也容易錯失改善吞嚥功能的機會。

吞嚥困難飲食是一種漸進式的飲食調整,評估患者的吞嚥能力進展,提供相對應的飲食質地照護,而且所謂的「料理」好吃才是最重要的!若食物的口感經常被忽略,長期下來長輩更不願意開口吃飯,就更容易導致營養不均衡。

用增稠劑就安全?大錯特錯啦!並非隨意將吞嚥困難者的開水調成稠稠的就好,這些又稠又黏的水很有可能會卡在喉嚨,讓患者吞不乾淨、吞不下去。

吞嚥困難者除了有適合自己的飲食質地,當然也有屬於自己的飲水「等級」,就好像遊戲中打怪晉級一樣,一步一步評估、進階,首先要找醫師、語言治療師透過檢查,判斷哪種稠度對患者來說安全、不會產生其他風險,營養師輔助後續的飲食質地調整,達到最完美的配合一路過關斬將。

哪些食物不利吞嚥?營養師解析 3 類食物應避開!

吞嚥困難飲食沒有這麼簡單,比我們腦袋瓜想的還要來的複雜許多,如果隨意給予不適合的食物,是一件非常危險的事,不但沒有辦法解決吞嚥問題,也有可能會增加患者嗆咳風險,甚至是我們最不樂見的吸入性肺炎發生。

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究竟有哪些食物應該要避免呢?我這邊提供 3 種「不建議」吃的食物質地,請吞嚥困難者繞道而行。

1. 黏附性高

太黏的食物容易黏附在口咽表面,不利吞嚥,可能會卡在喉嚨裡。
例如:米糕、年糕、麻糬、湯圓、年糕、海苔、花生醬、芝麻醬。

2. 凝聚力低

鬆散的食物在吞嚥過程中比較不易形成食團,殘渣容易掉到呼吸道,不利吞嚥。
例如:酥脆容易掉屑屑的餅乾、鬆散的蛋黃、洋芋片、綠豆糕、粒粒分明的炒飯。

3. 離水性高

咬下去會噴汁、易出水的食物對於吞嚥能力差的人來說,容易因液體流速過快而導致嗆到。
例如:含水量高的水果、凍豆腐、燉煮蘿蔔、小籠湯包、久放後的稀飯也容易出水。

除了避開不利吞嚥的食物,小口小口吃、慢慢來也可以減少患者吃東西發生嗆咳的風險,同時也需要考量到吃下去的熱量夠不夠,會不會導致營養攝取不足,可以尋求營養師協助調整飲食內容,幫助患者吃得更好、活得更有尊嚴。

文/劉思妤、圖/吳翌華

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