月份: 2020 年 7 月

文章導讀

現在的工作平時都是非常繁忙的，有些人經常性不良的生活習慣，飲食習慣，平時很少運動，時間久了是很容易導致發胖的，大家都知道肥胖是會影響身體健康的，增肥容易減肥難，減肥是需要長期堅持的，但是很多人平時都很難堅持，其實想要減肥可以通過自製一些減肥茶來飲用，輕輕鬆松就減肥。

瘦身茶如何自製呢?

山楂金銀菊茶

材料：菊花、山楂、金銀花各10克

做法：將山楂拍碎，將所有材料加水煮沸即可。每天一劑。

功能：化瘀消脂，健腦明目。用於肥胖、高血脂、高血壓、冠心病患者。其中山楂因為能化瘀消脂，久服有降低膽固醇和三酸甘油脂的作用;金銀花則有減肥養生的功效，尤其對於氣滯血瘀的肥胖者效果顯著。但是體質寒涼、胃腸不好的人盡量少喝。

荷恭弘=叶 恭弘飲

做法一：

材料：鮮荷恭弘=叶 恭弘、山楂各5克，生薏仁3克

做法：將所有材料以滾水沖泡，燜約10分鐘。

做法二：

材料：荷恭弘=叶 恭弘10克、綠茶10克。

做法：沸水沖泡即可

功能：瘦身。

消脂飲

材料：山楂3錢、決明子5錢、陳皮與甘草各3錢

做法：所有材料以滾水沖泡，燜約10分鐘即可。

功能：清熱減肥。容易胃痛、拉肚子的人少喝。

菊花冬瓜減肥茶

菊花和冬瓜可以購買乾的，用清水煮半個小時，加入適量的荷恭弘=叶 恭弘。清爽可口的減肥茶帶着淡淡的荷恭弘=叶 恭弘香，消除脂肪的作用很強，同時令人心曠神怡精神抖擻，是上班一族絕佳飲品，可以代替咖啡的功效哦。

烏梅普洱陳皮減肥茶

將陳皮與烏梅清洗乾淨后，把陳皮和烏梅壓扁弄碎，加入綠茶包後用沸水煮開，直到茶恭弘=叶 恭弘的顏色變為黃色為止，再燜五分鐘左右即可。

陳皮能夠幫助腸胃快速消化攝入的食物，有效清除腹部脹氣或者腹痛，而這款減肥茶的味道微酸，在夏季可以消暑解渴，去除乾燥。不過，為了健康減肥，不要在空腹時飲用，每天喝一杯即可。

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涼拌粉絲是很多人都比較喜歡吃的一種食物，尤其是四川涼拌粉絲非常受歡迎，他的做法也非常的簡單，首先應該把粉絲用溫水提前泡軟，然後再進行製作，喜歡偏辣的可以多放一點辣椒，喜歡麻椒的也可以放一點麻椒，它的做法簡單，非常適合在夏天吃，有消暑解熱的作用，我們來了解一下四川涼拌粉絲的做法。

四川涼拌粉絲的做法

材料

粉絲兩小把，黃瓜，油，鹽，老陳醋，李錦記涼拌汁，李錦記“天成一味”生抽，蒜

做法

1.粉絲用溫水泡軟;黃瓜切絲;蒜拍碎，涼拌汁，生抽陳醋和鹽倒在碗里拌勻。

2.鍋里放水，放少量鹽和兩滴油燒開，吧粉絲放進去煮一分鐘至熟，撈起，過涼水或者放在風扇旁吹涼也可以。

3.把晾涼的粉絲和第一步調好的醬汁拌勻，另外把炒鍋燒熱，放油和蒜末爆香，油燒至沸騰再把油和蒜末澆在粉絲上，撒上黃瓜絲，拌勻即可。

小訣竅

1 用來過粉絲的涼水必需是冷開水或者純凈水 2 粉絲不宜久煮，否則太軟就不好吃了

做法二

材料

粉絲50公克，芝麻適量，香菇2朵，黑木耳1朵，牛肉絲50公克，洋蔥30公克，蔥1支，韭菜5支，麻油1大匙，醬油3小匙，糖1小匙，鹽1小匙

做法

1.香菇泡軟，黑木耳洗凈，與香菇一起切成細絲;洋蔥去皮切絲;蔥、韭菜洗凈切段備用。

2.韓式粉絲泡軟，以滾水燙熟后瀝干水分。

3.起油鍋，待油熱後放入材料B以大火炒熟后盛出放涼。

4.將材料A、B及所有調味料一起放入大盆中拌勻即可。

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菠菜是我們常吃的一種蔬菜，菠菜的營養功效是很好的，尤其是它富含鐵元素，有很好的補血的作用，另外菠菜裏面含有大量的膳食纖維，經常吃菠菜也有預防便秘的作用，當然在吃菠菜的時候也要有所注意，那就是菠菜裏面的鞣酸比較多，在做之前最好用水焯一下，下面我們來簡單的了解一下涼拌菠菜的家常做法。

涼拌波菜的家常做法

材料

菠菜1把，蒜末適量，自製辣椒適量，花椒粉適量

做法

1.菠菜洗凈，鍋里放一鍋水，待水燒開後放入菠菜，菠菜燙熟后撈出，在冷水中沖洗一下後用手擠干菠菜的水分，放入一個碗里待用!蒜瓣切成蒜末待用

2.在放在菠菜的碗里，放入蒜末，少許鹽，蔬菜精，花椒粉。起油鍋，倒入少許的油，待油熱后把熱油倒入放有調料的菠菜中!

3.攪拌均勻后，加入少許的海鮮醬油，適量醋，自製辣椒繼續拌勻后就可以了

小訣竅

燙過的菠菜撈后一定要用冷水沖洗一下，這樣菠菜不容易變黃。 菠菜的水分一定要擠干，這樣菠菜的口感非常好。樣子也很好看，很有食慾的!

菠菜的功效與作用

1、消食養胃

有助於胃酸的分泌和食物的消化，宜於治療飲食積滯證。也有助於中和胃酸，緩解胃痛。

2、止血涼血、活血祛瘀

適宜出血性疾病的患者。菠菜還可促進人體氣血運行，宜於治療血瘀證。

3、降糖

有降低血糖的作用，促進糖分分解，具有使過剩糖分轉化為熱量的作用，改善體內的脂肪平衡。

4、預防便秘

常食菠菜可保持腸內糞便濕潤，以利通便。患有習慣性便秘者可常食用菠菜豬血湯。用鮮菠菜500克，洗凈切成段;豬血250克，切成小塊，和菠菜一起加適量的水煮成湯，調味後於餐中當菜吃，一日至少吃兩次，常吃對習慣性便秘十分有效。

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木耳是一種營養價值比較高的食物，木耳裏面富含多種維生素和礦物質，而且它具有吸附毒素的作用，所以說具有一定的排毒效果，木耳的做法也是比較多的，最常見的就是涼拌木耳，它的熱量非常低，鐵質元素非常的豐富，具有一定的補鐵補血的效果，同時在美容養顏方面也有很好的作用，我們來了解一下這方面的內容。

涼拌木耳熱量

黑木耳在煮熟以後，大約含80%的水分，剩餘的是果膠、多糖、蛋白質，所以黑木耳是屬於“填飽肚子又沒熱量”的一類。

黑木耳具有排毒養顏的功效，可以治便秘，幫助身體排出毒素，讓皮膚更有光澤。

涼拌黑木耳的做法

1.準備材料：木耳50g，紅椒1個，香菜1把;鹽、生抽、香油、陳醋、白糖適量。

2.泡木耳：黑木耳用涼水泡發半天。

3.洗木耳：清洗乾淨，撕成小朵。

4.焯水：將木耳入開水鍋中焯一下，撈出過涼開水，瀝干水分後放入大碗內。

5.切絲：紅椒切細絲，香菜切段后投入大碗。

6.配調料：另用一個小碗，將適量的鹽、生抽、糖、陳醋和香油拌勻，淋在木耳上。

7.拌勻：將木耳、紅椒、香菜和調料拌勻，即可食用。

專家點評涼拌黑木耳

營養顧問：Sylvia Wang(王蔚，美國佛羅里達大學食品與人類營養學碩士)。

Sylvia Wang：黑木耳是屬於“填飽肚子又沒熱量”的一類食物。

黑木耳在煮熟以後，大約含80%的水分，剩餘的是果膠、多糖、蛋白質，飽腹又低卡。

黑木耳含有抗凝素，可以預防動脈血栓。在動物實驗中，黑木耳降低了動物體內低密度脂蛋白的含量，能預防心臟病。

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茼蒿是我們常吃的一種蔬菜，茼蒿最常見的吃法就是涮火鍋，當然也可以涼拌着吃，味道也是不錯的，它有一種特殊的香味兒，茼蒿裏面的維生素和礦物質含量比較豐富，尤其是含有膳食纖維具有很好的預防便秘的作用，而且它的熱量也是很低的，受到很多減肥人士的歡迎，我們來了解一下涼拌茼蒿的做法。

茼蒿可以涼拌嗎

材料

1：茼蒿一把450，洗凈備用。

2：小紅辣椒2個，去仔洗凈切細絲。

3：橄欖油2茶匙，蒜末1大匙，蔥花2茶匙，姜小塊5克切絲，鹽1/2茶匙，糖2.5茶匙，雞粉1/4茶匙，萬字牌生抽醬油1大匙，鎮江香醋2茶匙，香油2茶匙。

做法

1.大號湯鍋裝大半鍋水，置爐上開大火，燒開。

2.放入茼蒿燙10秒，撈出瀝水能后，切段。

3.不粘鍋置爐上開中小火，放入2料里的油，炒香蔥花，紅辣椒絲，薑絲和蒜末

4.關火后，依次放入剩餘3料拌勻，將汁澆到燙好切段的茼蒿上拌勻即可。

營養價值

1、茼蒿中含有特殊香味的揮髮油，可消食開胃。含有豐富的維生素、胡蘿蔔素及多種氨基酸，可以養心安神、降壓補腦，清血化痰，潤肺補肝，穩定情緒，防止記憶力減退。

2、茼蒿中含有特殊香味的揮髮油，有助於寬中理氣，消食開胃，增加食慾，

3、其所含粗纖維有助腸道蠕勸，促進排便，達到通腑利腸的目的;

4、茼蒿中含有多種氨基酸、脂肪、蛋白質及較高量的鈉、鉀等礦物鹽，能調節體內水液代謝，通利小便，消除水腫;

5、茼蒿含有一種揮發性的精油，以及膽鹼等物質，具有降血壓，補腦的作用。

怎麼吃

茼蒿食量：茼蒿每餐50~100克為宜，茼蒿氣濁，不宜過量食用。

茼蒿炒食：茼蒿可以炒食，與肉類同炒營養豐富，清炒清香美味。

茼蒿涮火鍋：茼蒿還可以作為火鍋食材，涮火鍋，別有風味。

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在生活中，很多人是比較喜歡吃甜食的，尤其是女性和小孩子，經常會對甜食缺乏抵抗力，適當吃一些甜食是有好處的，比如吃了能夠讓人的心情變好，但要提醒大家注意，甜食一定要控制好量，比如血糖偏高的人要特別注意控制甜食，下面為廣大女士介紹非常好的甜品菜譜。

女士甜品菜譜大全：

紅糖小米大棗粥

材料

小米50克，大棗5粒，枸杞5粒，紅糖適量

做法

1）小米清洗，紅棗清洗去核切小片。

2）備好的材料倒入電壓力鍋中，按煮粥檔。

3）煮好后的粥加入紅糖與枸杞攪拌即可食用。

玫瑰紅棗補血粥

材料

黑米、白米、紅糖、紅棗十顆、藥用玫瑰十幾朵。

做法

1、將黑米白米按1：1的比例，洗凈，加水浸泡一夜。

2、將米倒入電飯鍋中，加開水熬煮，一定要一次把水加足。

3、等待粥煮開時，將紅棗洗凈去核，切成丁，藥用玫瑰花苞去蒂，將花瓣分開，備用；

4、粥煮開后，將紅棗加入一同熬煮，至米粒漲開，煮至粘稠時，將紅糖放入，溶化，起鍋前將藥用玫瑰花瓣撒入，攪拌均勻就好啦。

花生排骨煲木瓜

材料

木瓜，排骨，花生，姜，蜜棗，鹽

做法

1、木瓜去皮去籽，切小塊備用。

2、排骨洗凈飛水、準備花生若干、蜜棗2顆洗凈、姜切2片。

3、以上材料放入砂鍋，一次性加足清水，大火燒開，改小火煲2-3小時。

4、出鍋前加鹽調味即可。

冬日養顏蜂蜜大棗茶

材料

干紅棗160克，冰糖35克，水380ml，蜂蜜220ml

做法

將紅棗洗凈，去核改刀。

鍋中放入改刀后的紅棗，冰糖和水，大火煮沸後轉小火繼續熬煮。

煮到水分收的差不多時（20分鐘左右），用勺子把紅棗碾成泥，然後關火，用濾網過濾。

將過濾好的茶放涼，然後到入蜂蜜，攪拌均勻後放入密封罐中即可。

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民以食為天，每個人每天都要吃東西，很多人不注重日常飲食，尤其是廣大上班族們，經常為了打拚事業而不好好吃飯，但大家都知道，吃是一個人一生最重要的事情，人只有吃好了才有精力幹活，而且只有吃對了才有利於身體健康，所以平時要多花心思在吃這件事情上，下面介紹幾道非常熱門的菜譜。

熱門菜譜做法大全：

芒果鮮蝦熱沙拉

1

[備料]烤箱預熱420度F/215度C，洋蔥切細條、彩椒切塊、馬鈴薯切塊、蝦仁退冰（已去皮去腸泥）並把水分用餐巾紙吸干。

step2

2

[送進烤箱]料都放好后淋上適量葡萄籽油/橄欖油，稍微拌過，讓料均勻沾到油。最後輕輕灑上香芹或其他香料，送進去烤箱計時15分鐘后拿出來翻一下，再送進去烤約10分鐘。

step3

3

[調味]確認料都烤熟后，將一人份的料盛盤，用一湯匙的芒果醬左右淋在料上，

step4

4

再撒上一點點香芹，就可以上桌囉！

熱炒三杯雞

1

雞腿肉塊洗凈用紙巾擦乾水份；老薑洗凈切片；蒜頭拍扁去膜；辣椒切斜片；九層塔去梗挑嫩恭弘=叶 恭弘備用。

step2

2

倒入2大匙的麻油，小火先將老薑片煸到邊緣微捲曲。

step3

3

放入蒜頭及辣椒片爆香。

step4

4

加入雞腿肉塊煎至二面微呈金黃色。

step5

5

加入所有調味料，中小火煮約4-5分鐘收至醬汁濃稠。

step6

6

起鍋前放入九層塔拌炒即可。

step7

7

超下飯！

熱炒娃娃菜

1

娃娃菜先削除芽莖粗皮后洗凈

step2

2

娃娃菜斜切薄片蒜頭及辣椒切片

step3

3

取炒鍋加入少許的油待油燒熱後放入蒜片及辣椒爆香

step4

4

放入備妥的娃娃菜及米酒大火拌炒后加入鹽巴調味拌勻即可關火

step5

5

盛盤美味上桌。

節瓜蕃茄熱沙拉

1

櫛瓜、蕃茄洗凈瀝干。

step2

2

綠櫛瓜切滾刀大小。

step3

3

黃櫛瓜也切滾刀大小。

step4

4

小蕃茄對切；蒜頭切末；巴西里恭弘=叶 恭弘切碎；

step5

5

炒鍋加熱，放入橄欖油，放入蒜末炒香。

step6

6

放入櫛瓜塊，放入鹽及黑胡椒粉拌炒均勻。

step7

7

放入蕃茄和巴西里恭弘=叶 恭弘快炒即可。

step8

8

好吃的熱櫛瓜沙拉，單吃或當配菜也很棒！！

step9

9

完成。

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