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霉豆腐這種東西是經過發酵發霉的方法形成的食物，裏面存在很多的亞硝鹽，不適合孕婦食用，會影響到胎兒的正常發育，而且霉豆腐還存在防腐劑，會傷害到胎兒的智力以及孕婦的身體，所以孕婦最好是吃清淡的食物，對於腌制的食物以及小吃攤的食物最好是不要食用，要養成良好的生活習慣。

雖然說豆腐乳當中也含有一定的蛋白質，以及鈣質和維生素等營養成分，懷孕初期的准媽媽們，少量的吃一些豆腐乳，也能夠起到開胃健脾，促進食慾等作用。豆腐乳當中的蛋白質能夠更好的被孕婦吸收和利用，所以吃豆腐乳比吃普通的豆腐能夠有效的補充蛋白質，但是豆腐乳畢竟是一種腌制的食品，所以我們在吃豆腐乳的時候，一定要注意一系列的問題，才能夠吃得更健康。

現在很多豆腐乳在製作包裝和運輸的過程當中，會加入一定的防腐劑，所以孕媽媽們要少吃豆腐，避免吃了過多的防腐劑，繼而給自己的身體和胎兒帶來損害。豆腐乳當中的鹽分也是偏高的，對於本身血壓就是偏高的人群來說，要少吃腐乳，而且孕期吃得過咸，很有可能導致妊娠高血壓的產生，給孕婦的健康以及胎兒帶來不可估量的損害。此外，豆腐乳當中也含有很高的嘌呤，如果孕婦患有心臟病或者痛風，以及腎臟疾病，更要少吃豆腐乳。

總之，雖然豆腐乳當中含有一定的營養成分，少量的吃一些豆腐乳，能夠幫助孕婦調節胃口，還能夠獲取蛋白質以及其他的營養成分，但是豆腐乳畢竟屬於一種加工食品和腌制食品，當中有可能還有過高的防腐劑以及鹽分，嘌呤，容易給胎兒和孕婦的健康帶來危害，所以孕婦們要少吃豆腐乳。

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在生活中，有很多的果酒，每一種果酒都有不同的藥用價值，比如山粘果酒是可以滋陰壯陽以及祛風活絡的，而且可以促進頭髮生長以及固精等，對於男性朋友的腎臟保護是非常好的，大家可以學習山粘果酒的製作方法。現在就讓我們一起來了解山粘果酒的藥用價值有哪些，然後根據自己的需要適當的飲用一些。

稔子酒是採用稔子果釀製的果酒，是一種很好的保健酒。

稔子酒的功效與作用體現為：

稔子酒的功效與作用1

稔子果含有黃酮甙、酚類、氨基酸、有機酸和多種維生素、糖類等;具有養血、活血、烏髮、壯髓、固精、止血、澀腸、明目、強筋骨、補血安神、祛風活絡、滋陰壯陽功能。

稔子酒的功效與作用2

稔子有補血安胎、滋補肝腎等功效，是浸酒用藥的佳選，男的喝了稔子酒可壯陽，女的喝了稔子酒可美容。

稔子酒的功效與作用3

稔子酒具有低度高效、固精壯髓、強筋壯骨、補血安神、祛風活絡、烏髮提神、強身壯體、男女佳宜。

稔子酒的做法：

稔子酒的做法1：生浸法

就是把採摘來的稔子洗乾淨，晾乾后加入白酒直接浸泡，這是最簡單的一種浸法。如果想喝快點，甚至可以把稔子搗爛，讓鮮果汁跟酒液充分的混合。

稔子酒的做法2：三蒸三曬法

1、把稔子洗乾淨，再把稔子蒸熟，然後用太陽曬，曬到稔子果子稍干時，再把稔子拿來蒸一下，再繼續曬，最後再蒸一次，再晒乾。

2、把晒乾的稔子放到罈子或玻璃罐中，輔以枸杞、桂圓、紅棗等藥材，倒入米酒，一般1斤稔子泡3~4斤酒。可放一兩顆冰糖，有助於酒的口感更潤滑。

3、密封保存。稔子酒一般泡半年即可飲，最少需要3個月。

稔子酒的做法3：發酵法

把稔子洗凈蒸熟，晾涼後放進消毒好的容器里，搗爛，拌入甜酒麴(本地俗稱酒餅)密封，發酵兩至三天後即可過濾稔子汁液飲用。

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空心菜這種蔬菜相信每一個人在生活中都有吃過吧，它最常見的吃法就是蒜蓉炒空心菜，我們只要將空心菜進行摘段，選擇比較嫩的部分，然後掰幾個蒜頭切碎，最後在蒜頭進行油炸到金黃色，再加入空心菜，然後進行翻炒熟了就可以了，一般是需要翻炒8分鐘左右的時間就可以了。

蒜茸空心菜

材料空心菜，雞精，蒜頭，鹽

做法

1.空心菜一節一恭弘=叶 恭弘為段，用手摘下;

2.洗凈瀝干水份;

3.蒜頭剁成蒜茸;

4.炒鍋熱油，大火，快速爆香蒜茸，倒入空心菜翻炒待軟后，鹽雞精調味，即可!

腐乳炒空心菜

材料主料：空心菜300克，腐乳(白)50克，

調料：植物油15克，白皮大蒜10克

做法

1.　空心菜洗乾淨，除去梗，擇成小段備用;

2.　白豆腐乳放入碗中壓成泥，加入少許水澱粉調勻備用;

3.　鍋中倒油燒熱，放入蒜蓉(大蒜搗碎)炒香，加入空心菜炒勻;

4.　再加入調勻的腐乳汁炒熟，盛入盤中即可。

涼拌空心菜

材料材料空心菜。配料蝦皮。調料鹽、味精、蔥油、香油、芝麻。

做法

1.將空心菜切去老根，切成段，用開水燙過，投涼待用。

2.蝦皮用清水泡過，去除腥味和鹽味，放入空心菜裏面，加上鹽、味精、香油、蔥油拌勻即可。

提示

空心菜要嫩，鮮咸適口。

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空心菜這種蔬菜是食用比較多的蔬菜，我們在生活中一般是製作成蒜蓉空心菜的做法，我們只要用蒜頭拍碎之後翻炒空心菜就可以可，不能炒太久，不然會導致炒出來的空心菜出現變黑的情況，而且在炒的時候還可以加入料酒，可以緩解鐵質的揮發，所以大家可以來學習蒜蓉空心菜的做法。

準備一盆水，一個檸檬，把檸檬榨汁，少量倒入水中，然後把空心菜放入水中淘洗，空心菜之所以會發黑，就是因為空心菜里含有鐵質，所以容易發黑。泡過檸檬水后，檸檬的酸度會控制空心菜里的鐵質不會那麼快變黑。檸檬的酸度會控制空心菜里的鐵質不會那麼快變黑。

開始炒，炒的過程中，記得要放入料酒，料酒能揮發空心菜中的水汽，不容易發黑。熱鍋燒乾后倒入適量油，待油九分熱時，將空心菜倒入鍋中大火爆炒，加入少許小蘇打或者食醋，這樣能夠保持空心菜翠綠的顏色和脆嫩的口感，炒到菜恭弘=叶 恭弘全部收縮，醋味揮發時，放鹽味精炒勻，即可收鍋裝盤。

炒空心菜的時候，一定要用旺火，不要用鐵鍋，鐵鍋炒菜容易發黑。炒的時間也要快，如果在鍋中翻炒的時間過長，那麼出鍋的菜就容易變黑。

沙茶牛肉炒空心菜

材料空心菜1把牛肉片1盤蒜頭3～4瓣辣椒1根沙茶12匙醬油1小匙米酒1大匙葵花油1～2大匙米酒1匙香油1匙醬油1匙

做法

1蒜頭辣椒切末,空心菜切段.牛肉用醃料抓醃10-15分鐘

2牛肉先用油炒至七分熟

3油鍋爆香辣椒蒜頭

4先放空心菜梗炒軟再加入其他調味料，放入剛剛炒過的牛肉跟剩餘的空心菜恭弘=叶 恭弘，起鍋前在加入少許米酒後即可起鍋

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泰式炒空心菜這種做法相信很多人都是沒有吃過的，其實，這種食物的關鍵之處在泰式打拋醬上，我們準備好辣椒以及空心菜蒜頭就可以製作了，我們先將辣椒跟蒜頭進行翻炒，然後在加入空心菜，最後加入打拋醬就可以裝盤食用了，大家可以在生活中嘗試一下它製作方法。

做法一

泰式打拋醬炒空心菜

材料空心菜1把蒜1/2顆水50cc辣椒1根

做法

1材料準備(10-15分鐘)

1.空心菜洗凈，分別將恭弘=叶 恭弘子與菜梗切開。

2.蒜切成末。

3.辣椒去籽切小丁。起一油鍋倒入蒜末、辣椒，與空心菜梗拌炒。

4將恭弘=叶 恭弘子倒入，並加入小磨坊泰式打拋醬。

5快速拌炒后熄火，盛盤即可。

6上桌。

做法二

用料

材料

空心菜

蚝油/蝦醬

小紅辣椒

魚露

糖

做法

1. 新鮮小紅辣椒切段，先用辣椒嗆鍋

2. 放進空心菜翻炒，加入適量蝦醬或蚝油，還有泰國人不可缺少的魚露一小勺

3. 因為蝦醬和蚝油本身偏咸，因此不用再加鹽。如果用蚝油炒的，記得最後加一勺糖提味。

做法三

用料主料

空心菜300克

小米椒2個輔料泰式豆瓣醬1湯匙雞精0.5茶匙白糖0.5湯匙高湯4湯匙美人椒1個

泰式空心菜的做法

1.空心菜300g洗凈待用

2.熱鍋冷油!鍋熱後下油，放入空心菜和高湯4湯匙爆炒!加入泰式豆瓣醬1湯匙·雞精0.5湯匙·白糖0.5湯匙!千萬不能把空心菜炒死了，不然就沒口感了!3.盛盤!一道很簡單的泰式風味菜就完成了!

4.這裡是泰式豆瓣醬，一般很難買的!去一些大超市看看，就有的!

5.肥兒標豆醬!

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　　如今世界變化很快，日新月異。很多年輕媽媽可能已不大理會老一輩人關於生產的建議，誠然有些可能帶有迷信色彩，但是有些卻是我們的祖先千百年來總結的寶貴經驗。關於順產，古人有六個字，若想順利生產，媽媽需謹記。

　　古人提出的臨產六字箴言看似很簡單，但對現在所有的產婦都有很好的指導作用，大家一定要謹記。

　　1、睡

　　快 生產前一定要好好睡覺。我在之前的幾本書中，不厭其煩地在說一個養生秘方，特別簡單，就是要想養生，四句話：好好吃飯，好好睡覺，不生氣，多運動。對產婦 來說，睡好尤其重要，睡的好，人才能養足力氣，睡不着也要閉目養神，生產是項體力活，沒勁兒可不行。而且，母親能睡能養神，胎兒也能跟着睡，母親心情安 穩，腹中才寬舒，胎兒也易於轉動。

　　2、忍痛

　　一定要忍着痛，古人說，痛到極熟，自然易生。生產痛是女人的一關。女人為什麼會有這麼大的痛苦？女人擁有智慧，不代表沒有痛苦。生育算痛苦之一。這是女人的與生俱來的使命，必經的一個過程。但此時肉體的痛與生育后見到寶寶的快樂相比，就微不足道了。

　　3、慢臨盆

　　慢臨產的意思就是不要着急用力。胎兒在腹中會自動轉身用力，這時母親用力不僅幫不上忙，用力太早反而會幫倒忙。所以母親一定等孩子逼到產門，母親腰腹重墜異常、目中金花爆濺時，方可用力。

　　現 在的中國，在生育方面出現了一些奇怪的現象，大部分婦女都害怕自然生產，於是選擇剖腹產。而且生育越來越不“人道”了。我有一個女性朋友，家裡很有錢，她 已經生了四個閨女，總擔心老公將來不要她，打算到美國花四萬美金給老公生個兒子。美國的醫生保證，可通過試管嬰兒技術讓她一次懷孕生兩個男孩兒。她跑來問 我：“曲老師，對方說四萬美金絕對能生兩個男孩兒，您說可信嗎？”我只能回答她說不知道。

　　現在科技的發展越來越遠離自然了。我認為，試管 嬰兒很可怕，這技術每次要提取好多個卵子。要知道，女人一生的排卵數量基本是個定數，一般情況下，一年就十二個卵子，七七四十九歲的時候就不排卵了。而這 種技術恨不得把一年的卵子全部提取出來。取出來后，从里面挑質量好的，與精子一起形成受精卵。這些受精卵有的能存活，有的不能，不能存活的就被拋掉了。這 實際上是人為地折壽，抽得太猛了，造成人為的衰老。

　　4、臍帶該怎麼剪？—— 一門睿智的大學問

　　孩子一出生頭一個面臨的問題就是剪斷臍帶。中國古人對剪臍帶這件事非常重視，他們認為，剪臍帶“短則傷藏，長則損肌”，真正合理的剪法是——“斷臍六寸”，意思就是臍帶一定要留六寸長。

　　中醫里這個“寸”取的是“同身寸”。“同身寸”的意思是每個人都有自己的寸，所以每個人的寸的長短，都不相同。

　　“寸”一般有兩種取法：一種取法為大拇指橫紋的這一段距離；另一種取法為人的中指彎曲過來后，第二指節的長度。因此，斷臍六寸的“寸”，指的是小孩子自己的同身寸。

　　臍帶留六寸的原理是什麼呢？中醫認為：人一呼一吸，脈走六寸。所以，剪刀一下去，既不能短也不能長。剪短了，氣不足；剪長了，又會損耗孩子的氣。所以，這個剪法非常有學問。

　　剪臍帶這件事很重要，可以說，人後天的命在爬出來的過程中就已經決定了一多半，一剪子下去又決定了一大半，剩下的才是靠後天養了。

　　我想，做到這件事也並不難，一是產婦進產房前可以跟大夫提這個要求，二是我們全社會應該更加重視中醫，多從我們千百年流傳下來的先哲智慧中，感悟生命，汲取營養，洞曉生命之道，領悟天地的自然法則。

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